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Le ceviche est un plat à base de poisson cru donc très frais et diététique. Le restaurant du même nom, la cevicheria, possède plusieurs espaces qui lui procurent des ambiances différentes selon l'endroit où on s'installe.


Notre corps absorbe et produit de nombreuses toxines. Une cure detox est donc vivement appréciée, au moins lors des changements de saison, pour purifier notre organisme et le rebooster.

Les épices ont toutes de nombreuses vertus et certaines d'entre elles vous aideront même à mincir! Voici le top 4 des épices à rajouter dans vos plats!



De nombreuses études indépendantes, étouffées par les lobbyings, démontrent les effets néfastes du lait de vache sur notre corps. Lorsque j'en parle autour de moi, les gens sont surpris d'apprendre que les produits laitiers qu'ils mangent ne sont pas bons pour leurs corps. Je voulais donc vous parler de ce sujet qui me tient à coeur car il est encore trop méconnu.


Mon nouveau restaurant pour déjeuner, une cantine contemporaine où on se fait plaisir avec des plats gourmands et frais, sans culpabiliser derrière. Pour cause, la carte a été concoctée par deux femmes : l'une formée chez Lenôtre et la deuxième spécialisée en nutrition.


Le soleil est de retour, je vois mes amies se ruer sur les salades pour mincir avant l'été. Petit hic : les salades préparées ne sont pas les bonnes alliées minceur.